becoの毎日食べたい美味しいお菓子。
素材にこだわった焼き菓子作っています。
4月始まり



久しぶりの投稿になりました。

インスタグラムにはほぼ毎日投稿しているのですが、ブログにはなかなか書くことができませんでした。 2月、3月とバタバタと過ごし、いろいろな行事もあり、4月になってしまいました。
4月は下の子が小学校に入学しました。
笑顔いっぱいに小学校に通えそうです。 そして仕事も少し余裕を持ってできそうです。

4月は少しゆったりと仕事をしています。
5月は2つイベント出店、そして母の日もあるので母の日ギフトを作りたいなと思っています。


またブログも更新していきます!
ぜひまた覗いて下さいね。
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2017年もよろしくお願いします




あけましておめでとうございます。
ご挨拶遅くなりました。

2017年も宜しくお願いします。

 

2016年は工房がopenし、毎日必死でお菓子を作り続け、毎日があっという間に

過ぎて行きました。新しい出会いにも感謝しています。

2017年は、考える時間も大事にし、もっと外にも足を運び、また新しい出会いを作っていきたいと

思っています。

 

今年の目標

・自分のスキルを上げてくれる方達と出会いを持ちたい。

・イベント出店にも力を入れ、大きなイベントへエントリーしていきたい。

・月に1、2回工房での直接販売を始めたい。

・仕事と家事と子供との時間をもっとバランスよくやりたい。

・メールが来たらすぐに返事をする。(これはいつも思ってること。)

 

 

2017年これらの目標達成できるように頑張りたいです。

今月はお菓子教室も開催予定です。

2月はバレンタインギフトも考えています。

 

時間がいくらあっても足りないけど、できる限り精一杯に頑張ります。

今年もどうぞ宜しくお願いします。

 

 

 

 


 

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師走
12月は本当に慌ただしく毎日が過ぎ、
有難いことにたくさんのオーダーもいただき、新しい出会いもあり、本当に感謝でいっぱいでした。

クリスマスケーキのオーダーもたくさんいただき、本当にありがとうございました。

来年はまたもっと効率よく、もっとオーダー頂けるように準備したいと思います。

そしてクリスマスケーキと同時に12/24にはイベント出店もしました。
たくさんの方にお越し頂き、ほぼ完売することができました。


本当にありがとうございました。


クリスマスギフトもたくさんの方からオーダーいただきました。



本当に感謝でいっぱいです。


12月なんとか乗り越えることができました。また来年新しい目標を立て、新しいことに挑戦し、頑張っていこうと思います。
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10月の記憶
あっという間に10月が終わり、気がついたら冬の訪れとともに11月に入りましたね。

10月は誕生日があり、慌ただしいなかでしたが家族でお祝いをしました。
たくさんの方たちからお祝いの言葉をいただき、旦那さんと子供達からはお手紙をもらい、素敵な誕生日を過ごすことができました。


この前の日曜日にはイベントに出店し、たくさんの方にお越しいただきました。商品もほぼ完売し、本当に感謝でいっぱいです。





10月もたくさんのバースデーケーキを作りました。
気がついたら過ぎていった10月。
11月はのんびりスタートのようですが、明日からまたピッチをあげて頑張っていきます。

今日は毎年行っている私の大好きな方達のイベントに顔を出し、久しぶりにわくわくしながらお買い物も楽しみました。
そしてまた新しい出会いもあったような、なかったような。


また明日から頑張っていきます。
来月のクリスマスに向けてクリスマスケーキ、クリスマスギフトを考えているのでぜひまた宜しくお願いします。
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今できること



大神ファームさんで購入したハーブがすくすくと育ってきました。
ミントとセルフィーユ。奥にはローズマリー。
セルフィーユの育ちようがすごいです。
今日は久しぶりのお菓子教室でした。
いつも終わった後は一人で反省というか、次はこうしようと改善点が見つかります。
私も来てくれる生徒さんにはいろんな刺激を受けることができ、とても勉強になっています。


先週からの熊本地震。
実家のある長崎にすぐに電話をかけました。
長崎でも今までに感じたことのない揺れで本当に怖かったと。
そしてそれからの何度も続く、地震。
夜中に起こる大きな地震が本当に怖くて、眠ることができないと、とても疲れていました。

テレビで見る光景に本当に心が苦しくなります。
昨日までは普通に過ごし、普通に生活していたのが、こんなにも一変するなんて。
熊本にはお友達も何人か住んでいて、とても心配です。
どうすることもできないもどかしさもあります。

今私ができることは心配し、悔やみ、祈ることも大事なのかもしれないけど、
何かできることで、元気と笑顔を与えることができればといいなと思っています。

1日も早い復旧と復興をお祈り申し上げます。




日曜日に焼いたストロベリーとホワイトチョコのマフィン。
いい焼き色に仕上がりました。







 
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